خو شت لپه

سلام

مواد لازم:

1. لپه يك پيمانه
2. پياز دو عدد
3. گوشت نيم كيلو
4. رب گوجه يك قاشق مربا خوري
5. سيب زميني دو عدد

ابتدا يك عدد پياز را خورد كرده و سرخ ميكنيم و بعد گوشت را به قطعات كوچك خرد كرده و تفت ميدهيم ،بعد إز سرخ شدن گوشت ،اب را أضافه ميكنيم ،دب قابلمه را ميبنديم تا گوشت بپزد ،بعد إز پخت گوشت لپ را كه إز قبل خميس كرده ايم را اب كش كرده و با يك عدد پياز تفت ميدهيم و بعد رب را أضافه ميكنيم ،انگاه مواد را به گوشت أضافه ميكنيم و شعله را كم ميكنيم تا خوب جا بيفتد.

نوش جان

عدس پلو...